manfaat buah Pachyrhizus erosus bagi kesehatan

 

Pachyrhizus erosus cukup populer di kalangan masyarakat tanah air.  Terlepas dari rasanya yang menyegarkan itu, bengkuang rupanya memiliki banyak manfaat kesehatan.

Selain kaya air, bengkuang terkenal akan kandungan seratnya yang lumayan melimpah.  bengkuang mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.

Berbagai manfaat Pachyrhizus erosus bagi tubuh

1.Mencegah penyakit 

Melansir Health Line, bengkuang mengandung beberapa antioksidan yang dapat membantu tubuh dalam mencegah kerusakan sel. bengkuang juga mengandung antioksidan berupa vitamin E, selenium, dan beta-karoten. Stres oksidatif telah dikaitkan dengan penyakit kronis termasuk kanker, diabetes, penyakit kardiovaskular dan penurunan kognitif.

2.Meningkatkan kesehatan jantung 

Bengkuang memiliki banyak nutrisi yang membuatnya bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung.

3. Mencegah dehidrasi

Makan makanan dengan kadar air tinggi seperti bengkuang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan cairan harian.

4.Membantu penurunan berat badan 

Bengkuang adalah makanan padat nutrisi. Umbi ini mengandung banyak nutrisi menyehatkan tapi tetap relatif rendah kalori. Bengkuang juga kaya akan air dan serat, yang dapat membantu Anda kenyang lebih lama.

5.Meningkatkan fungsi otak 

Meski dalam jumlah kecil, kandungan vitamin B6 dalam bengkoang dapat bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak dan saraf. Vitamin B6 juga dapat membantu tubuh memproduksi sel darah merah dan mengubah protein menjadi energi.

6.Baik untuk kesehatan kulit 

Antioksidan dalam bengkuang bermanfaat untuk mencegah efek buruk radikal bebas, termasuk pada kulit, salah satunya adalah penuaan dini yang ditandai dengan kulit keriput.