Manfaat sayuran kembang kol bagi kesehatan
Kembang kol adalah sayuran sangat sehat yang merupakan sumber nutrisi. Kembang kol juga mengandung senyawa unik yang dapat mengurangi risiko beberapa penyakit, termasuk penyakit jantung dan kanker. Selain itu, kembang kol juga sangat bagus buat kamu yang sedang dalam program menurunkan berat badan. 1. Mengadung banyak nutrisi Kembang kol sangat rendah kalori namun tinggi vitamin. Faktanya, kembang kol mengandung hampir semua vitamin dan mineral yang kamu butuhkan. Berikut ini adalah rincian nutrisi dalam 1 cangkir atau 128 gram kembang kol mentah. 2. Tinggi serat Kembang kol cukup tinggi serat, yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Ada 3 gram serat dalam satu cangkir kembang kol, yang merupakan 10% dari kebutuhan harian kamu. Serat penting karena memberi makan bakteri sehat dalam usus yang membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan pencernaan. 3. Sumber antioksidan yang baik Kembang kol adalah sumber antioksidan yang baik, melindungi sel-sel kamu dari ra